"A culinária não é química. É uma arte que requer instinto e gosto, muito mais do que medidas exatas."
- Marcel Boulestin -

uma prima do caldo verde,hehehe

Creme de brócolis com presunto de peru

Sopa de lentilhas



Creme de abóbora com alho poró

Sopa de ervilha com hortelã

Frango agridoce

Tagliorini a bolonhesa

Batata rosti

Risoto de champignon e tomates cereja

Misturadinho de frango e repolho roxo

Pizza!

Frango na cerveja preta com suflê de legumes

Pão de batata

Muqueca

Espaguete e mignon com geléia de gengibre

Mignon com abobrinhas e tomates ao molho balsâmico

Medalhão ao molho madeira com arroz a piamontese

Lasanha de panquecas

Caminho das Índias

Feijoadinha

Ciabata

Calzone

Bifum ao molho de tomates com manjericão

Eu sou Ana Elisa, arquiteta-cozinheira (risos). Devido a paixão pela arte de cozinhar, resolvi mudar de rumo a minha vida profissional e embarquei nessa viagem gastronômica que eu adoro!!!!!
Sejam bem vindos a conhecer a minha arte, espero que gostem e bom apetite!!
Contato anaemp@gmail.com

Bom apetite!

"Comer é uma necessidade; comer bem é uma arte" François La Rochefoucauld

Galeria de fotos

"Vocês botam amargura em tudo. Pois botem açúcar!"
- Dercy Golçalves-

petit four

Tâmaras recheadas

Alfajor





Creme de damasco diet







Mousse de yogurte com geléia de cerejas

Batata doce com caramelo de canela

Torta mousse de limão

(não deu tempo de tirar foto antes de atacarem, rs!)

Morangos com ovos nevados e chantilly

Bavarroise com geleia de morangos

Torta yogurte com geléia de cerejas






Torta holandesa

Salada de broto de feijão

Caminho das Índias

Pão de batata

Pão ciabata

Creme de brócolis com presunto

Raviole de tomate seco e mussarela de búfala